天津美食必吃清单
天津菜以咸鲜为主，兼具北方粗犷与沿海特色，以下为经典必尝：
- 煎饼果子：绿豆面薄饼夹馃子（油条），配面酱腐乳，推荐南楼煎饼（河西区）或街头老摊
- 狗不理包子：半发面工艺，猪肉馅鲜嫩多汁，老字号门店（和平区山东路）需提前排队
- 锅巴菜（嘎巴菜）：绿豆煎饼切条卤制，配芝麻酱，建议尝试大福来（多家分店）
- 八大碗：传统宴席菜，含熘鱼片、烩虾仁等，推荐天津菜馆（南开区）
- 麻花：十八街麻花为标志，甜脆可口，可作手信
老字号与餐厅推荐
| 类型 | 餐厅名 | 地址 |
|---|---|---|
| 包子 | 狗不理总店 | 和平区山东路77号 |
| 煎饼果子 | 南楼煎饼 | 河西区围堤道 |
| 津菜 | 红旗饭庄 | 河西区隆昌路 |
| 小吃 | 西北角回民街 | 红桥区西北角 |
实用Tips
1. 早餐文化盛行，建议早起体验煎饼果子摊
2. 老字号人均消费约50-100元，可提前预约
3. 避坑指南：景区周边小吃易溢价，建议选择本地人聚集区域
4. 交通：地铁1/3号线覆盖多数老字号，市中心区域可步行探索