天津，一座融合了中西风情的城市，其美食文化以独特的小吃和传统菜系闻名。以下是必吃美食及实用攻略：
- 狗不理包子：始创于1858年，以皮薄馅多、鲜香多汁著称。推荐尝试经典猪肉包，搭配陈醋风味更佳。老字号门店如山东路总店口碑较好。
- 煎饼果子：天津早餐的灵魂，由绿豆面糊摊成薄饼，夹入油条或馃箅儿，刷上甜面酱。建议清晨前往居民区小摊，体验地道风味。
- 耳朵眼炸糕：外酥内糯，红豆馅甜而不腻。热食最佳，通常配茶解腻，古文化街附近店铺现炸现卖。
- 老爆三：传统津菜，以猪肝、猪腰、里脊快炒而成，咸鲜嫩滑。推荐老字号饭店如登瀛楼，人均约50-80元。
- 十八街麻花：酥脆香甜，有什锦、椒盐等多种口味。可作为伴手礼，认准“桂发祥”品牌，超市或专卖店有售。
- 锅巴菜：绿豆煎饼切条浇卤，口感软糯咸香。搭配芝麻烧饼，早餐时段小吃店均有供应。
攻略贴士：美食集中区域包括南市食品街、古文化街和辽宁路小吃街。建议避开旅游高峰时段，优先选择本地人排队的摊位。预算安排上，小吃人均20-50元即可饱腹，正餐人均80-150元。注意部分小吃偏咸，可自备饮用水。